[PR]上記の広告は3ヶ月以上新規記事投稿のないブログに表示されています。新しい記事を書く事で広告が消えます。


威厳のあるビルドアップショルダーのチェスターコートやジャケットには、ポップなドット柄やデニムを合わせることで堅苦しさを相殺。逆に言えば、ポップな柄を多用しているのに軽々しく見えない。 今回のインスピレーションソースは、生意気な表情をした金髪の少年と、大きな金ボタンの完璧な制服に身を包んだ軍師官が写った一枚の家族写真。少年はポンピリオで、軍師官は祖父だ。ポンピリオ少年にとって、祖父は厳しさと優しさの両方を教えてくれた人だったのだろう。そんな祖父カルティエネックレスコピーへの思いがコレクションに滲み出ているような気がした。 

1998年に北海道小樽の洋菓子舗として生まれ、美味しさと新しさを追求してきた「小樽洋菓子舗 ルタオ」。発売以来大人気のチーズケーキ「ドゥーブルフロマージュ」は、北海道内での人気はもとより、通信販売や全国の百貨店様などで催される北海道物産展を通じ、全国の人ロエベスーパーコピー々に愛される商品となっている。 そんな「小樽洋菓子舗 ルタオ」が新たに立ち上げた「ヴィエノワズリー・ルタオ」は、北海道産素材とルタオのスイーツブランドとしてのノウハウを活かし、ベーカリーとスイーツのコラボレーションによって新しい 美味しさ を創造する新ブランドだ。クロワッサンやデニッシュなど、卵や牛乳、バター、砂糖を使用したパンのことを指す「ヴィエノワズリー」を、ルタオらしくアレンジして販売する。
期間限定ショップでは、「フロマージュデニッシュ」を店内の厨房で焼き上げたつくりたてで提供する。上層部には北海道産クリームチーズ、下層部にはイタリア産マスカルポーネチーズを重ねたミルキーチーズクリームをデニッシュ生地で包み込んだ。 北海道産100%の小麦を使用したデニッシュ生地は、自家製天然酵母を使い、72時間かけて低音熟成発酵させて27層に織り上げているというこだわりよう。その重なりからは、心地よいザクザクとした食感、そしてふんわり広がる小麦の香りが感じられる。 【詳細】
「ヨットロープバッグ・クリスタル」は、ヨットの帆を引くための丈夫なロープを使ったハンドルと、丸みのあるシルエットが特徴の「ヨットロープバッグ」をアレンジしたもの。中身が透ける素材で、爽やかなに仕上げた。 


